
O que rola em Guaíra?
São três turmas, cada uma com 15 vagas. De manhã (8h às 12h), o curso é de Auxiliar de Cozinha, com direito a aprender sobre preparo de alimentos, montagem de pratos, segurança alimentar e boas práticas na produção.
À tarde (13h às 17h) tem Gastronomia com Aproveitamento Integral dos Alimentos — aquele curso que ensina a usar o ingrediente por inteiro, sem desperdício, e ainda dá aquela força no bolso.
E à noite (18h às 22h), o Auxiliar de Cozinha volta à grade, pensando em quem trabalha o dia todo e só pode estudar depois do expediente.
Os encontros acontecem de 23 a 27 de fevereiro e de 02 a 06 de março. A carreta vai ficar estacionada em frente à Casa de Cultura, pertinho do local onde rolam os exames de CNH de moto.
Quem pode participar?
Prioridade para quem tá no CadÚnico, desempregados, mulheres chefes de família e pessoas em situação de vulnerabilidade. Os cursos exigem que os candidatos tenham 18 anos.
Inscrições: dias 18, 19 e 20 de fevereiro, no Fundo Social de Solidariedade. Leve documento com foto, comprovante de endereço e informe seu CEP.
Vagas limitadas e certificado no final. Bora se inscrever?
Cursos, horários e conteúdos (4 horas por turno):
08h00 às 12h00
Auxiliar de Cozinha
Qualificação para atuar no preparo e processamento de alimentos
Apoio na montagem de pratos
Aplicação de boas práticas na produção de alimentos
Noções de segurança alimentar e gastronomia
13h00 às 17h00
Gastronomia com Aproveitamento Integral dos Alimentos
Técnicas de aproveitamento total dos alimentos
Redução de desperdícios
Atuação como auxiliar em serviços de alimentação
Práticas sustentáveis e econômicas na cozinha
18h00 às 22h00
Auxiliar de Cozinha
Técnicas de aproveitamento total dos alimentos
Redução de desperdícios
Atuação como auxiliar em serviços de alimentação
Práticas sustentáveis e econômicas na cozinha
Local do curso:
A Carreta do FUSSP ficará alocada em frente à Casa de Cultura, próximo ao estacionamento onde são realizados os exames de CNH de motocicletas.
Período do curso:
23, 24, 25, 26 e 27/02
02, 03, 04, 05 e 06/03
Total de 10 dias de curso
Inscrições: Fundo Social de Solidariedade
De 18 a 20/02. Horário de inscrição: 08h30 às 10h30 e das 13h30 às 16h30.
Na rua 6, 1100 – Centro.

