A Central de Alimentação de Guaíra está implementando mudanças significativas no transporte da alimentação escolar destinada às unidades de ensino que não possuem estrutura para preparar as refeições em suas próprias instalações. Atualmente, as escolas municipais EMEFs Francisco e Vicencina, além da ETEC, são atendidas pelo serviço, já que não contam com cozinhas próprias. Para garantir que os alimentos cheguem quentes, seguros e com maior qualidade aos estudantes, a Central adquiriu novos recipientes hot-box, caixas térmicas com cubas de aço inox.

Os novos equipamentos representam um avanço em relação aos métodos anteriores. Além de manter a temperatura ideal das refeições, os hot-boxes são mais práticos para o manuseio, têm um aspecto visual moderno e asseguram maior higiene e segurança no transporte. A mudança já está em operação e tem sido bem recebida pelas equipes escolares, que destacam a melhoria na logística e na qualidade do serviço.

Essa é apenas a primeira etapa de um projeto mais amplo, que visa modernizar e melhorar o fornecimento de alimentação na rede pública de ensino de Guaíra. O próximo passo inclui a instalação de pistas quentes, semelhantes às utilizadas em restaurantes, para que os estudantes possam se servir no formato de self-service.

No entanto, antes de implementar essa novidade, a Prefeitura planeja trabalhar em campanhas de conscientização para reduzir o desperdício de alimentos entre os alunos.

“A ideia é oferecer uma experiência mais próxima do que os estudantes encontram em suas casas, com opções variadas e a possibilidade de escolha. Mas, para isso, precisamos primeiro conscientizar as crianças sobre a importância de evitar o desperdício e valorizar a merenda escolar”, explicou a chefe da Central de Alimentação e Merenda, Cristiane Junqueira Prata.

A iniciativa reflete o compromisso da administração municipal em garantir não apenas a qualidade da alimentação, mas também a eficiência e a sustentabilidade do serviço. Com as novas medidas, Guaíra espera oferecer um ambiente mais agradável e seguro para os estudantes, contribuindo para o seu desenvolvimento e bem-estar.