Carne é carne, queijo é queijo. O Brasil também vai regulamentar e, efetivamente, controlar o uso de nomes de produtos de origem animal? 

Por Roberta Zuge, Mestre e Doutora em Reprodução Animal pela Universidade de São Paulo (USP) e conselheira do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS)  A União Europeia (UE) estabeleceu um...