O sorvete é uma sobremesa apreciada mundialmente, por seu sabor, textura e frescor. Possui uma imensa variedade de cores, sabores e texturas. Além do mais, é uma delícia e proporciona diversas experiências positivas ao consumidor.

O guairense, de modo geral, ama sorvete! É uma sobremesa democrática, refrescante e deliciosa, além de estar disponível para todos os gostos e faixas de preços.

Desde fevereiro de 2017, a sorveteria Júlio’s Sorvetes, localizada em Guaíra, tem investido na qualidade de sua fabricação de sorvetes e picolés. São maquinários de última geração e matéria-prima selecionada que garantem o sabor que seus produtos oferecem.

À frente da empresa estão dois irmãos, Amanda Rodrigues Nogueira e Felipe Rodrigues, que tem na retaguarda o precursor da empresa, o pai Edvaldo que está sempre presente para orientar, apoiar, mostrar os caminhos e compartilhar com eles este sonho.

Os proprietários acompanham as tendências uma vez que o mercado de sorvete não para de crescer. Isso porque essa sobremesa agrada todo e qualquer tipo de público, desde crianças até idosos, englobando todas as classes sociais, mas possui uma clientela exigente que busca qualidade e sempre está atenta às novidades do mercado.

Por isso, a Julio’s Sorvetes está sempre atenta às novidades do mercado, como novas receitas e lançamentos. As próprias empresas fornecedoras das matérias-primas, realizam estudos de mercado, de novos produtos e sabores, que são lançados e se tornam disponíveis a cada ano.

Mas antes de chegar ao consumidor, os produtos da Júlio’s Sorvetes passa por várias etapas de produção, entre elas, se destacam: escolha de ingredientes de qualidade, preparo da mistura, pasteurização, homogeneização, resfriamento, maturação e congelamento.

Em todos esses níveis de produção a empresa conta com profissionais qualificados que manuseiam maquinários de alta tecnologia e que analisam de forma criteriosa as misturas que vão produzir cada sorvete ou picolé consumidor por seus clientes. Quando o sorvete vai para o freezer da sorveteria ou de algum representante, existe a certeza que ali existe um produto de ótima procedência.

Nossa reportagem conferiu todo o processo de fabricação dos sorvetes e picolés da empresa, localizada na avenida José Garcia Junqueira, número 54, onde está a loja de sorvetes e a fábrica. Ali existe uma equipe comprometida com seus ramo de atividade. Espaço organizado e confortável recebe os clientes que procuram pela qualidade de seus produtos. Nós presenciamos uma linha de produção que realmente prioriza a qualidade, a higiene e principalmente os sabores que chegam até o consumidor final.

Para o ano de 2023, a expectativa da Júlio’s Sorvetes é de crescimento, tanto no segmento de oferta de produtos, como também na obtenção de um incremento das vendas junto ao consumidor final. Hoje já conta com várias parcerias em cidades como São José do Rio Preto, Planura, Morro Agudo, Colômbia, Thermas Ubatã, Conceição das Alagoas, Uberaba e São Joaquim da Barr, entre outros que não são exclusivos

A empresa fará um grande investimento também na área de marketing e distribuição, tudo isso para levar a mais cidades, a qualidade dos produtos Júlio’s Sorvetes, que a população guairense já aprovou e saboreia.