Diante da crescente demanda por alimentos saudáveis e sustentáveis nas escolas, a Prefeitura de Guaíra está implementando uma estratégia inovadora para integrar pequenos produtores rurais no fornecimento da merenda escolar. Essa iniciativa busca não apenas fortalecer a economia local, mas também garantir que os alunos tenham acesso a produtos frescos e de alta qualidade. Ao promover essa parceria, a administração municipal visa reduzir a dependência de fornecedores externos, estimular a agricultura local e assegurar que os alimentos consumidos nas escolas sejam nutritivos e seguros, beneficiando tanto os estudantes quanto os produtores locais.

Em uma reunião estratégica recente, liderada pela chefe da Central de Alimentação Municipal, Cristiane Junqueira Prata, e com a participação de representantes do Sebrae, da Associação dos Pequenos Produtores Rurais, e da Diretoria Municipal de Agricultura, foram discutidos os passos necessários para capacitar os produtores locais. O encontro contou com a presença de Estefane Leoncine Siqueira, Diretora Municipal de Agricultura, Ariadne Zanin, consultora do Sebrae e Gestora do Município de Guaíra, e Marcos Vinícius Polegato, especialista em soluções tecnológicas do Sebrae.

O foco principal foi orientar os produtores sobre as exigências e padrões de qualidade que devem ser seguidos para garantir a segurança alimentar dos estudantes. A implementação do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM-Guaíra) é um componente crucial dessa estratégia, assegurando que os produtos de origem animal estejam conforme as normas de segurança alimentar, e permitindo uma participação mais robusta nos processos de compra pública.

A criação do SIM-Guaíra representa um avanço significativo para o município, promovendo a inclusão dos pequenos produtores no fornecimento de alimentos para a merenda escolar, enquanto reforça o compromisso da administração municipal com a saúde pública. Essa parceria não apenas apoia o desenvolvimento econômico local, mas também fortalece a sustentabilidade do setor agrícola em Guaíra, criando um ciclo virtuoso que beneficia toda a comunidade.