A alta da laranja tanto para mesa quanto para indústria pode estar relacionada ao fato de que a safra 2015/16 foi uma das menores da história

Em janeiro, sete produtos apresentaram alta de preços, com destaque para as laranjas (indústria e mesa) e leite.  Entre os 11 que apresentaram queda, o feijão, vilão da inflação em 2016, fica quase 25% mais barato.

O Índice de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR) registrou queda de 2,49% no mês de janeiro de 2017, na comparação com o mês anterior. Os produtos que apresentaram as maiores elevações foram: laranja para mesa (9,36%), laranja para indústria (8,66%) e leite cru resfriado (4,89%), informa a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Economia Agrícola (IEA). Os produtos que apresentaram quedas de preços mais acentuadas em janeiro de 2017 foram: batata (37,74%), feijão (24,08%) e tomate para mesa (20,67%).

A alta da laranja tanto para mesa quanto para indústria pode estar relacionada ao fato de que a safra 2015/16 foi uma das menores da história. A estimativa final da safra realizada pelo Instituto apontou produção de 260 milhões de caixas de 40,8 kg, volume 11,8% menor que a safra anterior, o que levou à escassez da oferta da fruta, tanto para a moagem quanto para o mercado in natura, explicam Danton Bini, José Alberto Angelo, José Roberto da Silva, Priscilla Rocha Fagundes, Rosana Pithan e Waldemar Camargo Filho, pesquisadores da Secretaria de Agricultura que atuam no IEA.